La Micronutrition aborde les plaintes de l’individu ( fatigue, anxiété, dépression, infections à répétition ) et ses maladies d’un point de vue biochimique, afin d’intervenir au niveau le plus fin, le niveau moléculaire
Mais aider l’individu à améliorer son état de santé au travers son alimentation, et par des conseils en complémentation, c’est lui proposer avant tout un changement de ses habitudes alimentaires.
Or les choix alimentaires sont largement ancrées dans l’inconscient et ne sont jamais neutres ni anodins. Et comme le dit le Dr Didier Chos, une connaissance élaborée des déterminants conduisant à l’élaboration de nos choix alimentaires ne doit pas conduire au terrorisme et à la dictature alimentaire, et proposer un modèle alimentaire ne doit pas imposer une normalisation alimentaire ‘politiquement correcte ‘
S’ il est compréhensif que les individus bons vivants ,gros mangeurs , à profils à risques cardiovasculaires ne soient pas attirés par les conseils normatifs , il est néanmoins nécessaire de les aider à prendre conscience qu’ un changement de leurs habitudes alimentaires est indispensable
Mais comment changer de style alimentaire sans avoir l’impression de se convertir à une nouvelle religion ? Comment faire du changement alimentaire la véritable aventure de notre vie, susceptible de nous aider à nous épanouir dans d’autres domaines ?
? Car Les micronutritionnistes en sont convaincus : Une bonne alimentation permet de vivre mieux et plus longtemps
La micronutrition est avant tout une médecine préventive, susceptible d’être proposée à toute personne désirant, comme le dit le Pr Massol,
‘ ajouter de la vie aux années plutôt que des années à la vie ‘
La micronutrition permet également de proposer des solutions de prise en charge :
? chez les personnes en surpoids, en rééquilibrant l’alimentation et, par l’utilisationde compléments ciblés, en corrigeant les perturbations des neuromédiateurs à l’origine des troubles du comportement alimentaire
? chez les personnes souffrant de troubles fonctionnels digestifs, comme le Syndrome de l’intestin irritable, avec son cortège de douleurs, diarrhées, constipation
? chez toutes les personnes qui présentent des maladies du système immunitaire, allergies, maladies rhumatologiques inflammatoires, maladies de Crohn, etc…
? Chez les personnes présentant des troubles du comportement,
mauvaise gestion du stress, troubles dépressifs, troubles du sommeil
? Chez les femmes présentant des douleurs des règles, des troubles de la ménopause, de l’ostéoporose
? Chez les sportifs, sportifs de haut niveau ou amateurs pratiquants un sport de manière intensive
La nutrition est une science complexe, et l’information auprès du consommateur est souvent simplifiée à l’extrême jusqu’à devenir fausse
La micronutrition permet d’apporter des solutions centrées sur les difficultés des individus et de replacer l’alimentation au cœur de la santé et du mieux être de chacun
Optimiser les diverses fonctions de l’organisme, prévenir les maladies et améliorer la qualité de vie de chacun, tels sont les challenges de la Micronutrition
Quelques livres:
Didier Chos. La vérité si je mange !
Thierry Souccar. Le régime préhistorique
Pierre weill. Tous gros demain ?
Denis Riché. Micronutrition,santé et performance
Christian Rémesy. Que mangerons-nous demain ?
Les liens :
Laboratoire Pileje http://www.pileje.fr/
Le laboratoire de Micronutrition
MediPrevent http://biologie-clinique-appliquee-a-la-prevention-personnalisee.com
Les bases biologiques
L’ Institut Européen De Micronutrition
Désirs de santé http://desirsdesante.com
Les concepts
Nutrimenthe http://www.nutrimenthe.com/
Un site de conseils et d’information en Micronutrition et Photothérapie, et de vente de compléments alimentaires
