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le jeûne intermittent

dimanche, décembre 6th, 2020

Dans la prise en charge du surpoids, les régimes restrictifs hypocaloriques ont depuis longtemps fait la preuve de leur inefficacité sur le long terme. Pourquoi ne pas tenter le jeûne intermittent ? Car en plus de son effet bénéfique sur la perte de poids,  il peut apporter des bénéfices supplémentaires sur la prévention du diabète, des […]

Un livre indispensable

jeudi, décembre 3rd, 2020

A lire absolument : Comment, non pas vieillir le plus longtemps possible mais plutôt vieillir le le plus longtemps possible en bonne santé !

L’alimentation des seniors

lundi, septembre 12th, 2016

Quel est le  secret pour garder sa forme physique et intellectuelle tout au long des années ?  Cela se résume à deux choses : Avoir des repas équilibrés et pratiquer une activité physique. C’est en effet dans son assiette que l’on trouve les sources de vitalité pour son organisme, certains nutriments et micronutriments ont des propriétés qui […]

Huiles toxiques

lundi, septembre 5th, 2016

Un article du Canard enchainé * nous en apprend de belles sur les huiles végétales. On se doutait bien que les processus de transformation industrielle des huiles n’amélioraient pas leurs qualités nutritionnelles, mais cela va au-delà de ce que l’on imagine ! En effet, après le broyage des graines des oléagineux, il est ajouté de l’hexane, […]

Conseils de lecture

vendredi, août 23rd, 2013

Par un des plus grands spécialistes mondial  de la nutrition qui , par une étude implacable, fait une fois de plus le lien entre notre alimentation et notre santé

Stérilité, Infertilité, la solution micronutritionnelle

mardi, novembre 8th, 2011

le problème de l’infertilité est en France, et dans la plupart des pays industrialisés, en augmentation constante. Les centres de procréation médicalement assistée, les PMA, ne désemplissent pas . D’après les statistiques officielles de ces centres, en 2008,derniers chiffres connus,  plus de 110 000 tentatives de traitements ont été réalisés, avec un taux de réussite de […]

Nutrition et violence, un texte d’actualité brûlante !

jeudi, août 25th, 2011

Lors des dernières émeutes en Angleterre, la plupart des commentateurs étaient surpris par l’âge des participants, de 12 à 15 ans pour la plupart ! Toutes les analyses sur les causes de ces émeutes hyper-violentes se sont focalisées sur les raisons socio-économiques, les problèmes d’intégration ,etc.. Mais personne n’a évoqué le rôle possible de l’alimentation !! Dans […]

Le chocolat noir, combien de vertus ?

lundi, avril 18th, 2011

La consommation de chocolat noir fait partie des conseils diététiques des micronutritionnistes , la liste de ses bienfaits étant assez solides pour en conseiller l’usage modéré Mais quels sont exactement ces bienfaits ? Etat des lieux L’étude du Dr Taubert, de l’Université de Cologne, parue dans  le Journal of The American Medical Association en 2007, à […]

Diète protéinée, deuxième démarque !!

dimanche, janvier 16th, 2011

Le remarquable site La Nutrition.fr en rajoute une couche sur les risques des régimes hyper protéinés type Dukan ! Ce régime,  extrêmement déséquilibré, entraine une sur consommation de viandes et de protéines animales, de calcium laitier et une sous consommation de fruits et de légumes Sur une courte période, pas vraiment de problèmes particuliers, avec néanmoins […]

La diète protéinée, bon appétit !!

jeudi, novembre 11th, 2010

Il  suffit de voir la pile de livres dans les librairies, le régime Dukan bat tous les records . Difficile de ne pas connaitre dans son entourage une personne qui le suit Après le régime sans glucide d’ATKINS, voila la diète protéinée, certes pas nouvelle, mais habillée moderne Grand succès, car facile, rapide, sans effort […]

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